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1.帶皮烤馬鈴薯
美國營養師艾潤·潘斯基指出,豪飲後的宿醉常造成頭痛,電解質大量流失是原因之一,此時可吃鉀離子豐富的帶皮烤馬鈴薯,攝取到的鉀離子比吃香蕉還多。

2.西瓜
身體缺水容易頭痛,而西瓜含水量豐富,也含有豐富的鎂、鉀離子,頭痛時可考慮吃西瓜。不妨將兩杯帶子的切塊西瓜、一杯原味優格、半茶匙薑末、半杯碎冰、少許蜂蜜一起打成果汁。當中的薑可以減少頭痛帶來的反胃感。

3.咖啡
適量的咖啡是一種血管收縮劑,可減少血管擴張引起的頭痛,尤其是酒後引發的頭痛,但大量咖啡還是可能造成脫水,進而惡化頭痛,不建議一天內喝太多杯咖啡。

4.全麥吐司
節食的人因為刻意少吃澱粉而造成脫水,導致頭痛,全穀類食物可補充適量的碳水化合物,避免脫水。適量的碳水化合物可幫助製造血清素,改善情緒。

5.杏仁
杏仁的鎂含量頗高,鎂可緩解部分頭痛。乾杏桃、豆類、種子類、糙米、酪梨等也都含有豐富的鎂。

6.辣莎莎醬
莎莎醬是傳統墨西哥食物的佐料,番茄與辣椒是主原料,可以暫時舒緩鼻塞,進而減少鼻塞引起的頭痛。

7.優格
缺鈣也會引起頭痛。優格當中的鈣含量頗豐,不妨選擇無糖、無調味的優格,補充鈣質與益生菌。

8.芝麻
含有豐富維生素E,穩定經期時的荷爾蒙,減少偏頭痛機率。芝麻也含有豐富的鎂。

9.菠菜
菠菜可降血壓,進而緩解部分頭痛。可用兩杯菠菜葉、四分之三杯的切塊西瓜、二分之一杯切碎的乾杏桃、兩匙核桃或杏仁,淋上少許覆盆子油醋汁,料理成沙拉。

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